現在的人們身處於水泥叢林，形成人與人之間的疏離感，而人們渴望的是人的心靈接觸與自己內心的對話，所以，現代人是非常重視養生健康情緒與身心協調的管理，進入2000年後的生活態度是一切都該化繁為簡，走回自然飲食方面以有機農產及有營養價值烹調方式為主。運動方面則趨向和緩無壓力、不受傷的柔性運動，生活方面則重視休閒，全人類都渴望活得長壽又健康，而身心靈的同步提昇才能使生活步調紓緩重新調整再次淨化。
 

『零污染有機生活』已經是一種世界潮流，有機產品也愈來愈普遍，以有機農法種植出來的蔬果，口味香甜原始，要加以攝取、維持可以說毫不困難；至少，應儘量減少食用肉類，如此一來，既環保又健康。

有機農法是環保的首要環節，講求運用生物科技，遵循自然生態法則，不使用化學肥料，僅以輪作、休耕及利用作物體所造成之綠肥，來供栽培農作物成長所需要的養份，且以忌避或誘殺微生物等生物科技替代農藥防止病蟲害，如此耕作完全符合環保，地利可以獲得維護，河川、水源及空氣皆得以不受污染。